{"id":1602,"date":"2013-05-09T21:21:27","date_gmt":"2013-05-09T20:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.papillonette.fr\/?p=1602"},"modified":"2013-05-09T21:21:27","modified_gmt":"2013-05-09T20:21:27","slug":"autour-de-la-feta-aubergine-et-viande-hachee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/?p=1602","title":{"rendered":"Autour de la f\u00eata (aubergine et viande hach\u00e9e)"},"content":{"rendered":"

\"aubergine<\/a><\/p>\n

Pour 4 personnes :<\/p>\n

– 800g de viande hach\u00e9e<\/p>\n

–\u00a02 aubergines<\/p>\n

– 8 champignons<\/p>\n

– 250g de f\u00eata<\/p>\n

– 2 tomates<\/p>\n

– persil<\/p>\n

– huile d’olive<\/p>\n

– un peu de vinaigre de vin<\/p>\n

– un oeuf<\/p>\n

 <\/p>\n

Couper les champignons en d\u00e9s. Couper la f\u00eata en petits d\u00e9s.<\/p>\n

Prendre 1\/4 de la f\u00eata et la totalit\u00e9 des champignons, ajouter un peu de persil\u00a0et les faire revenir dans une po\u00eale. M\u00e9langer cette partie \u00e0 la viande et ajouter l’oeuf. Bien m\u00e9langer, et fa\u00e7onner 4 steaks. Cuire ces steaks \u00e0 la po\u00eale dans de l’huile d’olive.<\/p>\n

Efriter le reste de la f\u00eata.<\/p>\n

Faire griller les aubergines au grill pendant 15 minutes.<\/p>\n

Couper en 2 les aubergines dans le sens de la longueur. Couper l’int\u00e9rieur en d\u00e9s. Attention \u00e0 ne pas couper la peau. Laisser la chair dans l’aubergine. Verser un filet d’huile dessus. Parsemer de persil, de sel, de poivre\u00a0puis, de f\u00eata.<\/p>\n

Couper les tomates en 2, verser un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre et de la f\u00eata.<\/p>\n

Faire revenir les l\u00e9gumes 10 minutes \u00e0 200\u00b0C. A la fin, mettre un peu au grill pour que la f\u00eata soit bien dor\u00e9e.<\/p>\n

Une fois cuites verser sur l’aubergine et la tomate un filet d’huile d’olive et de vinaigre. Parsemer d’un peu de persil.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour 4 personnes : – 800g de viande hach\u00e9e –\u00a02 aubergines – 8 champignons – 250g de f\u00eata – 2 tomates – persil – huile d’olive – un peu de vinaigre de vin – un oeuf   Couper les champignons en d\u00e9s. Couper la f\u00eata en petits d\u00e9s. Prendre 1\/4 de la f\u00eata et la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[474,475],"tags":[477,476,309],"class_list":["post-1602","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-autour-de-la-feta-aubergine-et-viande-hachee","category-autour-de-la-feta-aubergine-et-viande-hachee-legumes","tag-aubergine","tag-feta-2","tag-viande-hachee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1602"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1603,"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1602\/revisions\/1603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}