{"id":1992,"date":"2014-01-20T22:17:41","date_gmt":"2014-01-20T21:17:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.papillonette.fr\/?p=1992"},"modified":"2014-01-25T22:16:53","modified_gmt":"2014-01-25T21:16:53","slug":"poulet-roti-marine-a-la-sauce-soja-et-au-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.papillonette.fr\/test\/?p=1992","title":{"rendered":"Poulet r\u00f4ti marin\u00e9 \u00e0 la sauce soja et au miel"},"content":{"rendered":"

\"poulet<\/a>D\u00e9sol\u00e9e, je n’ai pas r\u00e9ussi \u00e0 faire une belle photo de ce poulet r\u00f4ti. \ud83d\ude00<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour un poulet (4 personnes) :<\/p>\n

– 1 poulet fermier de 1.5kg environ (voire un peu plus)<\/p>\n

– 1\u00a0oignon<\/p>\n

– 15cl de sauce soja<\/p>\n

– piment (\u00e0 doser selon vos go\u00fbts)<\/p>\n

– poivre<\/p>\n

Eplucher et couper l’oignon en 8.<\/p>\n

M\u00e9langer la sauce soja, le miel, ajouter du piment et du poivre. Badigeonner le poulet de cette marinade et ajouter les oignons dans la marinade. R\u00e9server 2 heures au frais, en remettant de la marinade sur le dessus du poulet toutes les demi-heures.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n

Enlever le poulet de la marinade. Conserver cette derni\u00e8re.<\/p>\n

Mettre le poulet dans un plat allant au four. Mettre les oignons autour. Badigeonner d’un peu de marinade au dessus. Faire cuire le poulet \u00e0 180\u00b0C pendant 1h30 en arrosant le poulet de marinade tous les quarts d’heure. Attention \u00e0 ne pas mettre le poulet trop haut dans le four pour que la marinade ne br\u00fble pas.<\/p>\n

Ici, j’ai servi mon poulet avec des patates coup\u00e9es en cubes et revenues \u00e0 la po\u00eale et des courgettes cuites dans 1c\u00e0s de marinade et 1 c\u00e0s de mirin (\u00e9piceries asiatiques).<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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